KyllingetuilesKogt kyllingeskin blendet til en masse, sat på køl, skåret tyndt og stegt til sprøde, koralagtige tuiles.Forb. 25 min · Tilb. 15 min · VideoTeknikGarnitureSnack
Sommersmør med blomster og urterEn pæn rulle kryddersmør pakket ind i spiselige blomster og vilde blade — en festlig måde at bringe smør på bordet.Forb. 30 min · Tilb. 0 min · VideoSmørSommerGarniture
Svampebark på mælkeskindMælk smagt til med svampestøv og reduceret på panden til sprøde, salte skind, der knækker som bark.Forb. 15 min · Tilb. 25 min · VideoTeknikSnackGarniture
